提供台北、高雄酒店上班資訊及酒店消費諮詢服務禽流感疫情發燒 嘉市繃緊神經
中國時報【廖素慧╱嘉市報導】
台南、嘉義縣接連爆出禽流感,緊鄰的嘉義市深恐被波及,市府16日宣示加強防疫,並已訪視3場養雞場,未發現異狀,發放消毒水給業者,督促業者強化畜牧場消毒工作,嚴管禽類及人車進出門禁。
市府建設處農牧科長黃文賢表示,嘉義市目前有3場養雞場,飼養數高雄酒店經紀量約2萬1000餘隻,其中蛋雞場2場、種雞場1場,沒有肉雞、鴨、鵝及火雞等禽類飼養場,該處嚴查私宰雞隻,且每周定期訪視各畜牧場,前天已訪視3場養雞場,發送消毒水給業高雄酒店經紀者,督促業者消毒飼養場、實施禽舍防鳥措施、門禁管制、人車進出場。
衛生局表示,禽肉、禽蛋經70度以上高溫煮熟食用安全無虞,吃火鍋勿加生雞蛋於沾醬,提拉米蘇、慕斯、美乃滋等奶製品含有隱藏版生蛋,謹慎食用,觸摸到鳥禽及蛋殼,務必洗手,勤洗手、少碰鼻口,做好個人衛生管理,減少感染風險。
消保官黃崇傑呼籲勿囤積雞鴨鵝肉品及蛋品,亦勿藉機哄抬物價。嘉義市火雞肉飯協會理事長劉宗源表示,目前台南一家養火雞場傳出禽流感疫情,但其他縣市火雞飼養場供貨無虞,火雞肉飯業者不致漲價。

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