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酒店公關工作內容全攻略
強尼姊姊團隊提供的技巧分享極為詳盡,涵蓋酒店公關工作的方方面面。以下是針對酒店公關上班內容的整理與剖析,希望能幫助有興趣的朋友快速提升自身技能,開啟公關新生活!
1. 如何與客人聊天:互動篇
- 事前準備:了解當日新聞、星座血型、流行歌曲,準備好對話素材,讓你在與客人互動時更加得心應手,提升聊天品質。
- 觀察與主動出擊:對客人的外表裝扮給予正面評價,詢問其興趣所在,讓對話自然流暢。
- 聊天妙招:詢問客人在何處服役,這類話題能引發男性客人的興趣並延展話題。
2. 看檯流程與初進包廂
- 看檯:進入包廂時面帶微笑,主動向客人問好,讓客人感受到你的友善與熱情。
- 坐檯:倒酒時留意客人的習慣,主動自我介紹並詢問客人稱謂。
- 細心觀察:根據客人的需求調整自身表現,無論是商務洽談還是娛樂消遣,都保持專注並積極配合。
3. 桌面服務:基礎篇
- 桌面物件:熟悉各種容器、熱毛巾、煙灰缸等的使用與擺放。
- 注意要點:主動協助客人點歌、倒酒、點煙,保持桌面整潔,提升客人滿意度。
4. 桌面服務:進階篇
掌握操作要訣:使用礦泉水和面紙清潔煙灰缸,準備好打火機等工具,避免桌面凌亂。同時,多觀察其他資深公關的操作,用心學習技巧與技能。
5. 閃酒技巧
運用「魚目混珠法」掩蓋酒精,採用裝醉、撒嬌、吐酒法、拖延時間法等技巧,減少酒量攝取,避免酒醉。
6. 酒拳與互動遊戲
如果不擅長喊酒拳,可以用剪刀石頭布、骰子比點數等遊戲替代,增加互動與娛樂效果。
7. 歌唱互動
詢問客人喜好的歌曲,主動點選男女對唱情歌,邀請客人合唱互動,並記下不同客人的歌曲風格偏好。
8. 基本要訣
- 筆記記錄:記下客人的喜好,了解其星座、血型等資訊,有助於建立長久的良好關係。
- 外表形象:注重形象提升,保持笑容與甜言蜜語,增進客人的好感。
9. 客人經營技巧
- 發揮特色:展現自身優勢,了解不同客人的需求,制定相應策略。
- 關懷問候:利用通訊工具與客人保持聯繫,強化關係。
10. 酒店術語解析
了解常用術語,如「上檔/下檔」、「節數」、「框檯」等,有助於與店內人員及客人溝通。若想了解更詳細的話術,可參考《酒店知識文》一篇,獲取更多資訊!
總結來說,強尼姊姊團隊分享的技巧與心法涵蓋了從準備工作到與客人互動、服務細節以及應對各種情境的策略,這些都是提升專業素養與工作表現的關鍵。希望這些整理能幫助你在酒店公關工作中更好地展現自我,開啟公關新生活!