酒店工作客人經營技巧(一)

酒店工作經營技巧(一)

常常聽到有些妹妹會跟強尼反應,

說自己為什麼點自己的客人總是沒有別人多,

所以酒店工作經營這塊是很重要的!

強尼要在這邊說,

那是因為妹妹們沒有好好的去經營客人。

如果去仔細的觀察,

可以看到點檯率高的酒店小姐,

他們都有一套屬於自己的經營客人方式,

就讓強尼來提供一些實用的酒店工作經營方法吧。

酒店工作技巧技巧

1. 記住客人的名稱:

酒店工作常會叫不出客人名子

妹妹們一定會問,為什麼要特別去記客人的名字呢?

當客人第二次上門時,

通常會找上次上他開心的小姐,

如果這時又能叫出他的名字,

客人一定會覺得倍感親切,

這時候在妹妹的特色及魅力就能脫穎而出。

2. 了解客人的喜好:

延續第一點酒店工作技巧所說的,

讓客人感受到自己是特別的,

利用記住一些客人的喜好細節,趁勝追擊,

讓客人對你的印象更加深刻,

同時展現自己的細心與對客人的尊重,

對於自己記憶力不是很有信心的妹妹們,

可以在每次離開包廂後,

將客人的資訊記在小本子裡,

到下次有機會遇到相同客人時,

趕緊拿出來複習,

進包廂後就能如魚得水的與客人應對,

那這樣客人下次點妳的機率就大大的提升啦!

3. 出包廂後的經營:

這部分就有點像是買東西的售後服務,

酒店小姐賣的東西就是服務,

如果有與客人交換聯絡方式,

不妨在酒店工作空檔間與客人聯繫,

請客人注意回家安全或是相關的慰問,

可以讓客人感受到妳的貼心,

常態性的聯繫關心,

客人就不會覺得妳只是想要他來消費,

之後需要他來點檯或是訂桌時就不會太困難囉。

酒店工作小撇步

“魔鬼藏在細節裡。”

正是以上所說的技巧,

不僅僅在酒店工作才會用到,

在平常工作生活中更是受用無窮,

如何地去表現出自己的細心、與眾不同,

靠的是平常的累積與好的工作態度。

想要更快速的拿到夠多收入的妹妹們,

可以試試看強尼所講的方法,

相信不久後就能看到成效喔!

經紀人強尼分享酒店工作知識