酒店小姐工作事前模擬
酒店經紀人強尼跟你分享:
酒店小姐妮妮是強尼認識的妹妹中,
適應能力很好的其中之一,
為什麼會特別提妮妮,
是因為妮妮之前完全沒接觸過酒店小姐這行業,
很多酒店文化也是之後才學到,
然而妮妮只經過一個多月,
就讓自己的業績成長到所屬店家的前十名。
酒店小姐要做的改變
因為不是大部分的酒店小姐都能辦到,
所以強尼在一次跟妮妮吃飯時就跟她聊了一下,
妮妮說到因為自己剛上班之前,
對於實際上酒店小姐會遇到的情況,
是只從強尼跟店家幹部口頭說明而已,
然而在面對客人的看檯以及做下檯時,
就顯得比較不知所措,
也因此吃了不少苦頭。
不過她後來開始在上班前,
先預想當天所有可能的狀況劇,
並且先設想好該如何去應對解決,
果然在之後的對於一些事情的處理,
妮妮就顯得得心應手,
也因此討蠻多客人的喜歡。
酒店小姐要學的技巧
強尼覺得妮妮得這個方式非常好,
而且不光是在酒店小姐上班會用到而已,
是在各個場合或是直頁都能用上。
這有點像是別人講得視覺化,
在腦海中很真實的進行模擬,
而簡單來說,
就是事前想好對策,
也因為酒店小姐心理已經有個底,
不論是在跟客人聊天,
或是在看檯時的表現,
都會因為你已經事前排練過,
所展現出來的風采也會大大不同,
可以說是以最佳狀態去迎接各種狀況。
酒店經紀人強尼跟你分享酒店小姐知識